Веселые рождественские каникулы в германии — как празднуют новый год немцы

Содержание:

Отдых в Германии на Новый год

Если вы желаете отправиться в отпуск на зимние каникулы, можно приобрести туры в Германию на Новый год 2018. Германия ежегодно принимает миллионы туристов. Новый год и Рождество одни из любимых праздников немцев, поэтому времени на их подготовку они уделяют достаточно много. Рождество в стране отмечают 24 декабря. С 1 декабря до самого праздника идет тщательная подготовка, это время получило название Адвента. В этот период в Германии проходят ярмарки, на которых можно приобрести сувениры, подарки, различные новогодние атрибуты, украшения. Одна из популярных ярмарок находится в Дрездене. Гости страны увидят традиции и обычаи местных жителей, почувствуют настоящий новогодний и рождественский дух, расслабятся и получат массу удовольствия.

Новогодние традиции немцев

Рождество немцы отмечают в семейном кругу, а вот НГ уже в шумной и веселой кампании, с большим размахом. Улицы и дома немцы украшают дождиками, гирляндами, звездами, огнями, ставят елку. На входной двери вешают венок из веток елей, который также украшен. Витрины супермаркеты и гипермаркеты обрисованы новогодними иллюстрациями, подсвечены гирляндами и огнями.

Не только взрослые, но и дети тщательно готовятся к празднику. За порог выставляют башмачок для подарков, пишут Вайнахтсману письма, учат новогодние стихи и песни, чтобы спеть ему и Снегурочке, и получить долгожданные подарки.

На новогоднем столе обязательно присутствуют традиционные блюда — свинина и тушеная капуста, а также карп. Немцы верят, что чешую карпа необходимо класть в кошелек, потом будет много денег в нем. На десерт немцы подают яблочный штрудель и миндальные печенья.

У немцев есть очень забавная традиция – все присутствующие за столом встают на стулья и когда бьют куранты, спрыгивают с них.

Куда поехать в дни новогодних каникул?

Выбирая новогодние туры по Германии можно отправиться в город Шварцвальд, в переводе означающий «черный лес», но не стоит пугаться. В этом городе очень густые леса с темной кроной деревьев. Зимние пейзажи этого курорта просто завораживают. Каждый, кто приехал в Германию на Новый год, просто должен поехать в этот город.

В канун Нового года можно отправиться в горнолыжный курорт, в предгорье Альп. Здесь можно покататься на лыжах, подышать свежим воздухом и любоваться удивительными пейзажами.

Один из знаменитых регионов Германии считается Бавария. Очень романтичное место. Одной из его достопримечательностей считается сказочный замок Нойшванштайн. Здесь открываются замечательные виды. Вы почувствуете себя, как в сказке.

Цены на новогодний отдых в Германии абсолютно разные, все зависит от выбранных туров, времени года, продолжительности отдыха.

Рождество в Германии — празднование Адвента

Период, охватывающий четыре недели до празднования Рождества в Германии, называется Адвент или Адвентцайт. Дословный перевод означает “время Пришествия”. В 2019 году первое воскресенье Адвента пришлось на 1 декабря. Именно оно является началом периода.

К этому времени все магазины и офисы уже подготовлены к празднованию с помощью рождественской иллюминации. В каждом городе по вечерам светятся главные улицы. Световые украшения дают понять, что наступает волшебная пора. Настроение у немцев поднимается, и они с радостью ходят на рождественские ярмарки на центральных площадях городов.

Для Адвента свойственны следующие атрибуты и украшения.

1. Рождественский венок

Это украшение немцы устанавливают в своих домах с середины XIX века. По-немецки его название — Adventskranz. Его придумал просветитель и богослов Иоганн Хинрих Вихен в 1839 году для детей. Рождественский венок служит для отсчета времени до наступления Рождества. Изначально это было деревянное колесо от телеги, которое Вихен украсил еловыми ветками и установил на нем равноудаленно четыре больших белых свечей и 19 маленьких красных. В первое воскресенье Адвента надо зажигать одну белую свечу, а с понедельника по одной красной свечи. Во второе воскресенье — две белых свечи, в третье — три и т.д. Последние дни перед Рождеством на венке горели все свечи. В наше время это украшение имеет только четыре свечи, зажигаемые по воскресеньям.

2. Календарь Адвента

Этот атрибут является одним из детских подарков, который дарят в начале Адвента. С помощью такого календаря дети будут отсчитывать дни до наступления Рождества. Он представляет собой обычный календарь-планшетку с кармашками по дням декабря. В каждый кармашек спрятано шоколадное лакомство. Каждое утро ребёнок открывает новый кармашек, получает шоколадную конфету и отмечает, что на еще один день Рождество стало ближе. Ещё 100 лет назад в кармашках Календаря Адвента не было шоколадок, а были только записки с библейскими высказываниями.

3. Schwibbogen

Традиционное рождественское украшение — Schwibbogen. Она представляет собой красивую светящуюся дугу, которую ставят на подоконник или вешают на окно. Эта традиция была распространена в Рурском регионе среди шахтеров. Дуга с подсветкой представляла собой “Огонек надежды” для шахтеров, которые спускались в забой до восхода солнца и поднимались уже после заката. Современный Schwibbogen изготовлен из дерева, окрашен в белый цвет и оснащен светодиодами.

4. Рождественская звезда

В Германии Рождественской звездой называют светильник Herrnhuter Stern, по форме напоминающий Вифлеемскую звезду. Его придумал учитель Гернгут в XIX столетии. С помощью светильника он хотел обучать школьников геометрическим фигурам. Второе название светильника “Моравская звезда” — по названию местности, в которой преподавал Гернгут.

А ещё во всём мире Рождественской звездой называют растение Пуансеттия. Он родом из Мексики и цветет зимой, как раз в период Рождества. Цветок “Рождественская звезда” принято дарить друзьям в начале Адвента.

В течение Адвента на главных площадях городов проходят рождественские ярмарки. На них продают рождественские украшения, поделки местных ремесленников, продукты питания и рождественские лакомства. Взрослым предлагают глинтвейн и немецкое крафтовое пиво, а в качестве закуски фирменные немецкие колбаски, жареные каштаны, рождественские штрудели и сладости.

Сожги все свои неприятности в Армении

Если у вас был не самый удачный год, каков наилучший способ двигаться дальше? Большинство людей просто идут дальше. Другие напиваются, пытаясь забыть о своих неприятностях, в то время как остальные ставят цели, чтобы в следующем году все было иначе. Это разумно и продуктивно. Армяне однако любят добавить немного символизма. Они верят, что проблемы не исчезнут, пока их не сжечь в «Ритуале огня».

Бразильцы прыгают в море

В Бразилии есть две распространенные новогодние традиции:

  1. Первая довольно простая — надо для главной ночи в году выбрать наряд белого цвета, который символизирует мир и обновление. К этой традиции даже мы могли бы присоединиться.
  2. Другая традиция немного более радикальна и предполагает прыжки в море после полуночи. Веселье на этом не заканчивается. Чтобы был потрясающий год, нужно перепрыгнуть через семь волн.

Чилийцы посещают мертвых

Какое место может быть лучше для празднования Нового года, чем местное кладбище? В то время как люди по всему миру ходят на вечеринки, веселятся и смеются со своими друзьями, некоторые чилийцы посещают кладбища, чтобы провести время с мертвыми. Это звучит немного жутко, но местные жители считают, что это лучший способ приветствовать новый год.

Кто должен войти в дверь первым в Англии?

У англичан всегда было буйное воображение. Это страна, которая дала нам Франкенштейна и фильмы ужасов студии Hammer. И когда наступает новый год, оказывается, что они такие же суеверные, как и все мы. По словам британцев, если вам нужен супер удачный и удивительный год, то первым в ваш дом должен войти высокий темноволосый джентльмен. Кроме того, он должен быть молодым, также он должен принести дары. Если вы хотите не голодать весь год, ему нужно принести хлеб. Если вы хотите разбогатеть, ему стоит принести соль. Если вам нужно согреться, гость должен запастись углем.

Японские колокола

В Новый год у японцев есть традиция звонить в колокола. Обычно их очень много — 108, если быть точными. Эти колокола звонят с завидным постоянством, видимо, их звон и заставляет людей улыбаться, а улыбки и смех приносят удачу.

Немцы прогнозируют свое будущее

  • Предзнаменования,
  • колдовство,
  • чайные листья,
  • хрустальные шары — существуют всевозможные способы, которыми гадалки предсказывают будущее.

В Германии поддерживается подобная традиция в новогодние дни. Немцы плавят свинец в ложке, а затем обливают его холодной водой. Потом они интерпретируют полученную форму.

Китай красит двери красным

Китай — очень красочная страна, которая хорошо знает свою историю и соблюдает традиции. Что касается Нового года, есть одна традиция, от которой местные жители не хотят отказываться до сих пор. Китайцы любят красить свои двери в красный цвет на Новый год, так как этот цвет символизирует удачу и счастье.

Греческие дети поют колядки

Красиво и просто. В Греции дети стучатся в двери и поют колядки в обмен на деньги. А также некоторые семьи выключают свет, когда начинается обратный отсчет.

Встройте «Правду.Ру» в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в или в

Добавьте «Правду.Ру» в свои источники  target=»_blank»>в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах во , Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках…

Декорации для дома

Обычно жильё украшают уже в начале декабря. Кладут на стол красивую скатерть и хвойный венок, в вазу ставят пару еловых веточек. На полках расставляют фигурки и свечи.

Дома превращаются в настоящую выставку рождественского декора. На деревьях и домах появляются разноцветные гирлянды, на двери навешивают венки, украшенные яркими лентами. На подоконники ставят светящиеся домики, развешивают деревянные фигурки. Стекла расписывают снежинками, рисунками.

В немецких магазинах продаётся великое множество разнообразных декораций, гирлянд, подвесок, статуэток и прочих красивых штук для украшения окон. Самыми простыми являются различные аппликации, которые держатся сами собой и удаляются с оконного стекла без следа. Такие украшения мастерятся и самостоятельно, кто же не знает, как вырезать снежинки? В Германии к ним добавляют ангелочков, звёзды или колокольчики.

Снаружи подвешиваются фонарики в виде огромных звёзд или снежинок. Заборы, растительность во дворах, а порой и окантовка крыш опутываются гирляндами. На лужайках выставляются попастись светящиеся олени и зайцы. В окна домов по сияющим лестницам лезут мерцающие Деды Морозы aka Weihnachtsmann. К Рождеству всё достигает апогея.

Так немцы украшают фасады зданий к зимним праздникам

Дуга Швиббоген

На подоконниках заметны Schwibbogen – красивые светящиеся дуги, которые не всегда были рождественским атрибутом. Их изобрели немецкие шахтёры. Schwibbogen являлись огоньком надежды для тружеников – добытчиков руды. Они уходили работать в шахты задолго до восхода солнца, а возвращались уже в темноте. Лампочки на дугах олицетворяли тоску по солнечному свету, который рабочие по несколько месяцев не видели. Раньше дуги изготавливали из металла, как символ картин из тяжёлой жизни рабочих. Сегодня они выполнены из дерева или коры. Schwibbogen украшают подоконники на рождественские праздники, словно указывая путь домой путникам и труженикам.

Schwibbogen — арка из свечек на окне

Библейские сюжеты

На городских площадях, во дворах домов, витринах магазинов устанавливаются красочные вертепы — Weihnachtskrippe . Они воссоздают пещеру, в которой родился Иисус, с яслями и фигурами некоторых героев Библии. В немецких жилищах выставление Weihnachtskrippe — такой же обычай, как и выставление рождественской ёлки.

Модель яслей Иисуса — немецкая рождественская традиция

Основные рождественские цвета: красный и зеленый. Такая цветовая гамма изначально диктовалась религиозной составляющей торжества. Красный – олицетворение крови Христа, зеленый – веры и надежды.

Звезда немецкого Рождества — Пуансеттия

Необычное рождественское «украшение», которое встречается в домах немцев – цветок Пуансеттия или молочай красивейший. Он не ютится на подоконнике или в углу, а занимает самое почетное место, часто – рядом с рождественским венком. Пуансеттию называют «Рождественская звезда», за ярко-красные верхние листья, которые, словно цветок, распускаются над зелеными нижними листьями. Сочетание красно-зеленого и красота домашнего цветка сделали его современным рождественским символом Германии, хотя родиной цветка является Мексика.

Необычным названием растение обязано легенде: у бедной девушки по имени Пепита не было подарка, чтобы отнести в церковь на Рождество Христово. Вместо подарка Пепита принесла в церковь цветок, который расцвёл и затмил красотой остальные подношения.

Рождественские комнатные цветы — Weihnachtsstern

Традиции и обряды празднования

Конечно же, любой праздник сопровождается своими традициями и обрядами.

Новогодние и рождественские символы

Во время зимних праздников почти в каждом доме в Германии расцветает «Рождественская звезда» – пуансеттия. Этот яркий красный цветок распускается в декабре, поэтому немцы традиционно украшают им свои дома на Рождество.

На каждом рождественском базаре Германии среди большого числа разнообразных сувениров особое место занимает деревянный Щелкунчик. Эта игрушка для колки орехов появилась более трехсот лет назад в городке Зайфен и стала очень популярна задолго до того, как Гоффман написал свое знаменитое произведение.

Именно после появления сказки и балета Чайковского, Щелкунчик стал одним из символов Рождества.

В Германии существует забавный обычай — впрыгивание в Новый год. В последние секунды уходящего года, немцы забираются на любое возвышение, диваны или стулья, и с последним ударом дружно спрыгивают вниз. Потом все поздравляют друг друга и выходят праздновать на улицу.

Украшения и атрибуты

В первый день Адвента, который наступает за четыре воскресенья до Рождества, немцы украшают свои дома особыми венками из еловых веток с четырьмя свечами. Каждое воскресенье Адвента свечи зажигают. В первое воскресенье — одну, во второе — две. В последнее, четвертое воскресенье горят все четыре свечи, символизируя приближение этого светлого праздника.

К третьему воскресенью Адвента в доме появляется не только рождественский венок, но и елка. Не многие знают, что сама традиция наряжать елку на Рождество пришла к нам именно из Германии. В этой стране с давних времен существовал обычай идти на Новый год в лес и украшать там ель разноцветными тряпочками и сладостями.

Со временем дерево стали срубать и приносить в дом. В письменных источниках 16 века впервые встречается упоминание о том, что в немецком Страсбурге зимой ставят в домах елки. Постепенно эта традиция распространилась по всему миру. Немцы очень любят украшать свои дома в преддверии зимних праздников.

Жилые кварталы в это время сияют от тысяч разноцветных гирлянд и светящихся новогодних фигурок.

Что дарят, и кто приносит подарки?

Немецкие дети получают сразу два подарка, которые приносят им два сказочных персонажа. 6 декабря отмечается день Святого Николая. Дети развешивают дома носки и чулочки и Николаус наполняет их подарками. Наряд Святого Николауса отличается головным убором. На нем вместо колпака надета красная митра, как у Папы Римского.

В день Рождества подарить что-то должен другой волшебник — Вайнахтсман или Рождественский человек. Он одет в вывернутую наизнанку шубу, подпоясан цепью и несет мешок подарков. Сопровождает Вайнахтсмана прекрасная Кристкинд, которая приносит послушным детям сладости.

Особенности сервировки стола и подачи блюд: что готовят и едят?

На Рождество во всех немецких домах едят гуся, запеченного в яблоках. Еще одно традиционное немецкое рождественское блюдо — штоллен.

Штоллен — это творожный кекс с орехами и цукатами, который пекут в первые дни Адвента, за три — четыре недели до подачи на стол.

Помимо штоллена кулинарным символом Рождества в Германии является песочное печенье Plätzchen. Его делают в форме звездочек, елочек, рогаликов или пряничных человечков. Существует несколько разновидностей этой выпечки. Наиболее популярно печенье с миндалем, корицей и цедрой апельсина.

Новогодний стол в Германии отличается своей традиционной кухней. Немецкие хозяйки обязательно подают:

  1. свинину;
  2. картофельный салат;
  3. тушеную капусту;
  4. колбаски;
  5. печенье.

Особое место занимает карп. Чешуя этой рыбы похожа по форме на монетки, поэтому считается, что такое блюдо принесет финансовое благополучие в наступающем году. Украшением новогоднего стола является празднично декорированное блюдо с яблоками, пирогами, орехами и сухофруктами.

Считается, что каждый, кто съел яблоко, узнает суть добра и зла. Орехи же, с их твердой скорлупой и нежными ядрышками, символизируют преодоление препятствий, которые преподносит жизнь, и награду в виде достигнутой цели.

Стол для постоянных гостей

Одна из любимых традиций немцев — объединяться в кружки, группы по интересам, причём собираться регулярно: раз в две недели, в неделю, или даже каждый день. Как правило, место сборов – какая-нибудь пивоварня, бар или паб. Казалось бы, ну и что тут необычного! Однако в Германии такие регулярные гости получают множество привилегий.

Например, за ними автоматически резервируется одно и то же место, куда не пускают остальных посетителей. Постоянный стол, так называемый Stammtisch, — бонус для регулярных гостей — Stammgäste. Кроме этого, им предоставляются многочисленные скидки, а то и вовсе действует отдельный прейскурант. В некоторых пивоварнях у таких постояльцев уже даже есть свои персональные кружки!

Эта традиция выглядит очень мило, где вы ещё такое встретите? Когда, к примеру, дедушки, которые когда-то вместе учились в университете, каждую неделю собираются своими группками и мило общаются за одним и тем же столом в одном и том же месте.

Традиционная ель, фондю и штрудель

Педантичные немцы обожают главный праздник года. Каждый населенный пункт, вплоть до дальних альпийских деревень, к 24 декабря неузнаваемо преображается, становясь сказочным. Города украшают колокольчиками, гирляндами, снежинками, фигурками ангелов, свечами.

Во время Рождества в Германии проходят различные ярмарки, фестивали и концерты. Непременными атрибутами являются ветки ели, украшенные свечами, красные носки для подарков над камином, а также молитва в церкви. День 25 декабря проходит дома в узком кругу, среди семьи и друзей. Можно сходить и в гости, тем более приглашений будет, хоть отбавляй.

К праздничному столу подают баварские сосиски, рыбу, запеченную индейку, фаршированного гуся, штрудель, сладкую выпечку и подогретое вино – глинтвейн. В компаниях принято есть блюдо из сыра – фондю. Кроме заокеанского Санта Клауса, персонажами Рождества в этой стране являются Щелкунчик и Метелица.

Если Рождество – семейный праздник, то Новый год отмечается в многолюдных местах. Молодежь веселится до утра на вечеринках в ночных клубах, а люди постарше посещают концерты, идут в театр, пробуют новые гастрономические блюда в больших и маленьких ресторанах. Для праздника немцы готовят новогоднее меню. В него часто входит карп с искрящейся чешуей, символизирующей монеты и богатство в наступающем году. К торжеству немцы часто пекут большие пряники, которые любят дети.

Как и в других странах Старого Света, второе название немецкого Нового года – день Святого Сильвестра. Вечером 31 декабря жители Германии желают своим друзьям и близким «хорошего скольжения» в Новом году. Интересным обычаем является обмен небольшими безделушками, который носит название Бешерунг. Одной из традиций встречи Нового года являются гадания на расплавленном свинце и олове. По фигурам и символам, которые образует остывший металл, пытаются определить будущее. С наступлением полуночи начинается время салютов и фейерверков.

Дети предвкушают зимние праздники задолго до их начала, так им не терпится получить подарки. В Германии раздачей подарков занимается не Санта, а старик Вайнахтсман. Если ребенок вел себя плохо весь год, вместо подарка Вайнахтсман может выпороть непослушное чадо. Старик предстает в образе человека-лесовика.

Ожидание и реальность

Есть множество добрых, семейных или романтичных фильмов о Рождестве, которые многие из нас пересматривают из года в год. Не будем всё перечислять – их можно найти на любом сайте про кинофильмы.
А упомянуть хочется немецкий сериал Loriot, а точнее 14 серию сериала, посвященную Рождеству. В сериале показан быт обычной немецкой семьи – дедушка Лориот, папа, мама и сын. Немцы народ довольно ироничный, и не прочь посмеяться над собой. А особенно над всеми теми правилами и обычаями, которые они сами придумали. В серии «Weihnachten bei Hoppenstedts»  показано типичное Рождество в среднестатистической немецкой семье.
Несмотря на наличие всех рождественских атрибутов – хоровая музыка, ёлка, упакованные подарки и наряженная семья – чувства праздника от увиденного не возникает. Всё выглядит как на картинках «Ожидание –Реальность». В серии удачно показано немецкая любовь к порядку и планированию. Родители не могут договориться, что сначала должно идти по программе праздника – стих сына или распаковка подарков. Невероятно, но даже такой пункт, как расслабиться, удобно устроиться (gemütlich machen) внесён в план вечера!
 

Адвент

Подготовка к
Рождеству начинается за 4 недели до празднования. Это время традиционно
именуется Адвент. Рождество – самый почитаемый праздник у многих народов, и
немцы с большой ответственностью относятся к нему. Известно, что Адвент
упоминается в истории еще в 524 году. Тогда это время относилось не к
праздничному, в сегодняшнем понимании слова. Это было время для размышлений,
раздумий. Время очищения и покаяния. Тогда католики обязательно посещали службы
и ждали пришествия Иисуса Христа. На этот период под запретом находились даже
бракосочетания, дабы не отвлекать праздниками католиков от духовной подготовки
к Рождеству.  Адвент означает
«пришествие». Но это из истории.

Сегодня
Адвент хоть и несет в себе тот же смысл, однако, люди добавили в него немного
интересных традиций. Например, Адвент-календарь. Он создан специально для
отсчитывания дней до Рождества Христова. По внешнему виду он представляет собой
большую коробку с 24 окошечками, по количеству дней до торжества. Внутри
каждого окошечка находится лакомство для детей и небольшое
стихотворение-поздравление для взрослых. Эти календари многие семье
предпочитают делать своими руками, но и магазины сувениров готовы оказать эту
услугу всем желающим. Адвент-календари делают даже для домашних животных, тогда
внутри лежат пакетики с вкусным кормом.

В первый
день Адвента в каждом доме появляется красивый еловый венок с четырьмя свечами.
Свечи символизируют приближение Рождества. Каждое воскресенье зажигают по одной
свече, а к светлому празднику ярко пылают все четыре.

На третье воскресенье Адвента в домах немецких жителей появляется елка. Несокрушимый символ Нового года. Кстати, по одной из легенд традиция наряжать новогоднюю елку пришла к нам из Германии. Кроме елки и венка, в Германии на праздники традиционно расцветает рождественский яркий красный цветок, который есть практически в каждом доме – пуансеттия.

И вот, наконец, дома сверкают чистотой, новые скатерти и постельное белье готовы, блеск гирлянд и праздничных огней затмевают взор, подарки красиво упакованы и дожидаются своего часа. Можно начинать.

Schwibbogen – рождественский светильник горных районов

По-другому празднуется Рождество в Германии на восточных территориях, в регионе Рудных гор. Здесь растут густые леса, и традиционно одним из основных промыслов была резьба по дереву. На праздничной ярмарке продаются особые изделия – вырезанные из дерева светильники в виде арки. Называются они Schwibbogen. Это один из символов Рождества в Германии. В предрождественские недели, прогуливаясь по улочкам этого региона, сложно не заметить практически в каждом из окон огоньки этих светильников.

Раньше они символизировали тоску горняков по яркому солнечному свету. Ведь они с наступлением зимы спускались в шахту, когда на дворе еще было темно, а поднимались, когда солнце уже заходило. Такая жизнь в темноте, конечно, плохо сказывалась на здоровье шахтеров. Каждая из свечей в светильнике предназначалась для принесенного горняком фонаря. Только если все свечи на этом канделябре горели, это значило, что все горняки в доме живы и здоровы. Старейший из швиббогенов был сделан в 1740 году. После завершения Второй Мировой войны они стали изготавливаться из дерева. А сейчас можно приобрести светильники с лампочками. Самыми популярными мотивами на них являются рождественские сказки, а также истории из жизни горняков.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector