Немецкий менталитет: особенности национального поведения, тонкости характера

Литература

Основная статья: Немецкая литература

Иоганн Вольфганг фон Гёте

Германия известна как das Land der Dichter und Denker (страна поэтов и мыслителей). Гёте, Шиллер, Гейне. Поэты в Йене, и далее в Берлине лидировали в Романтизме в XIX веке.

Немецкая литература образовалась в Средневековье. Самые видные представители той эпохи — Вальтер фон дер Фогельвейде и Вольфрам фон Эшенбах. Произведение неизвестного автора Песнь о Нибелунгах также внесло важный вклад в немецкую литературу.

Самыми знаменитыми немецкими авторами считаются Иоганн Вольфганг фон Гёте, Фридрих Шиллер, Гёльдерлин, Генрих Гейне и Братья Гримм; в XX веке Теодор Моммзен (1902), Паул Хейзе (1910), Томас Манн (1929), Герман Гессе (1946), Гейнрих Бёлль (1972) и Гюнтер Грасс (1999) были награждены Нобелевской премией по литературе. К самым влиятельным немецким философам относятся Лейбниц, Иммануил Кант, Гегель, Шопенгауэр, Ницше и Хайдеггер.

Среди немецких прозаиков — Гюнтер Грасс, Герман Гессе и Бертольд Брехт, Эрнст Гофман.

Народы, населяющие Германию

Если говорить о современном коренном населении Германии, то стоит отметить меньшинства — сорбы, датчане и фризы. Они являются представителями древних народностей, которые постепенно вытесняются современниками.

Сегодня основной частью населения этой станы являются немцы, но иммигранты тоже вносят свой вклад в состав Германии. Из представителей других стран там можно встретить турков, россиян, поляков, казахов, итальянцев и греков.

Как говорилось выше, германцы являются основной частью населения Германии, но и среди них встречаются те, кто когда-то переехал в эту страну или был рожден в семьях иммигрантов.

Представителями стран, получившими гражданство являются: датчане, черногорцы, итальянцы  и сербы. Намного реже встречаются американцы, австралийцы и мальтийцы.

Стоит отметить тех, кто говорит на русском языке, проживая в Германии. Большое число русских переехало туда после распада СССР, получив немецкое гражданство.

Несмотря на то, что основным языком является немецкий, в Германии имеется множество диалектов — фризский, швабский, баварский, франконский и макленбургский.

В религиозном плане это достаточно неоднородная страна. Некоторые исповедуют христианство, некоторые протестантство, а кто-то католицизм. Помимо этого Германия включает в себя мусульман и иудеев.

Maultaschen — лучший тайный секрет Южной Германии

Буквально переводится как «мешки для рта», m aultaschen — это лакомство, которое происходит из южно-швабского региона Баден-Вюртемберг. Это блюдо часто сравнивают с итальянскими равиоли или японскими гёзами, поскольку оно состоит из наружного слоя теста из макарон, наполненного мясом и овощами. Существует множество вариаций с различными ингредиентами и способами приготовления, такими как обжаривание или кипячение, а также подача целых или разрезанных на кусочки. Происхождение m aultaschen происходит из трех возможных легенд, причем наиболее распространенное мнение состоит в том, что они возникли в 17 веке во время 30-летней войны, когда католическим швабам было запрещено есть мясо по пятницам. Будучи преисполнен решимости обойти это правило, монахи были созданы монахами, чтобы скрыть мясо, не только расколоть его и смешать с овощами, но и скрыть его в печенье, тем самым удерживая его скрытым от бдительных глаз своего Бога. В то время как Maultaschen пользуются немцами в каждый день недели, именно эта широко признанная легенда дала этому блюду прозвище «Божьих маленьких мошенников».

Немецкая свадьба: традиции

В Германии  после регистрации брака  молодоженам положено распилить бревно — настоящее, такой же настоящей пилой! Распиливание бревна — работа нелегкая. И новоиспеченные муж и жена должны показать гостям на что они способны: доказать свою физическую пригодность, а также умение достигать поставленной цели.  Этой свадебной традиции уже несколько столетий и она является одной из излюбленных у немцев. На сегодняшний день, распиливание бревна также символизирует и равноправие в браке — ведь справиться с этой задачей можно только при правильной расстановке сил, и умении слушать и слышать друг друга.

Традиция «похищения невесты» сохранилась в некоторых регионах Германии и по сей день. Крадется невеста одним из друзей жениха, а последний должен найти ее — в одном из местных баров. В каком именно — жених не знает. Поэтому может  ходить по увеселительным заведениям долго и весело: выпивая в каждом из неправильно посещенных заведений алкогольные напитки и угощая своих приятелей. А когда найдет невесту и похитителя — должен оплатить их счет.

От далеких немецких прародственников — германцев — сохранилась и другая традиция, которая называется «Танец с фатой». Пока невеста танцует (а по традиции этот танец один из завершающих и проводится в полночь) — ее подружки и прочие незамужние родственницы должны оторвать от фаты кусок. Тем самым — предрекая себе скорое замужество. Но некоторые переделали этот старинный обычай. «Танец с фатой» — это танец жениха и невесты, поверх которых натягивается фата, и желающие потанцевать с одним из молодоженов, должны закинуть деньги на этот невестин аксессуар.

Хотя у германцев кусочки фаты отрывали еще и для того, чтобы сказать невесте — все, дорогая,  праздник закончен и теперь ты снова просто женщина. Ведь в старые времена у обычных людей фата была единственным праздничным белым украшением невесты. А ровно в полночь карета снова превращается в тыкву..

В южно-баварских городках существует традиция построить дерево ребенка (Kindsbaum). Это длинный ствол, вверху которого восседает аист, а ветви украшаются различными детскими вещичками, погремушкми, сосками, памперсами… На ствол также вывешивается табличка,  которая в стихотворной форме должна напоминать молодоженам, что они в ближайшее время должны обзавестись потомством.

Свадьба в Германии:  про расходы

Свадьба — дело затратное — в какой бы стране вы ни находились. По расчетам статистов большинство немецких пар тратит на этот важный день от 6000 до 12000 евро.  В эту сумму входят и расходы на свадебное путешествие. Только 5% немецких молодоженов по разным причинам отказываются от путешествия во время медового месяца.

А вот и цены — сколько же стоит свадебное удовольствие по пунктам:

Платье невесты — 800-1500

Прическа и мейк-ап — 200 — 400

Наряд жениха — 500-800

Аренда помещения — 300-500

Украшение помещения  — 500 — 700

Кольца — 500 — 2000

Угощение для гостей — 50 — 110 евро на человека

Свадебный торт — 300 — 500

Карета или автомобиль — 300 — 600

Приглашения, настольные карты — 400 — 600

Ди-джей или музыкальная группа — 1000 — 2500

Фотограф — 500-1500

Свадьба в Германии: пошлины за регистрацию брака — около 100 евро

 Некоторые пары берут на свою свадьбу кредит в банке, так как времена, когда родители оплачивали свадьбы своих отпрысков в Германии закончились. В большинстве случаев жених и невеста оплачивают все расходы сами.

Режим дня и национальный характер

Исторически немцы много работали на земле, а потому их распорядок дня был целиком подчинен сельскохозяйственному расписанию. Современные традиции Германии – это также ранний утренний подъем ее жителей и отбой не позднее 22 часов. Именно поэтому не принято звонить по телефону после девяти вечера, или слишком долго задерживаться в гостях. А утром, напротив, уже в семь часов любой немец вполне доступен по телефону и не посчитает ранний звонок неуважением к себе. Пунктуальность немцев вошла в поговорку и жители Германии ждут от гостей того же. Кстати, ходить в гости без предварительного уведомления не стоит, а на следующий день желательно поблагодарить хозяев за теплый прием по телефону или электронной почте.

Музыка

Людвиг ван Бетховен

Запрос «» перенаправляется сюда. На эту тему нужно создать отдельную статью.

Немецкая классическая музыка зародилась в начале XVIII века и переживала расцвет в течение следующих двухсот лет. Такие композиторы, как Иоганн Себастьян Бах и Людвиг ван Бетховен заложили основы классической музыки, а Франц Шуберт и Роберт Шуман стали первыми композиторами романтизма. Более поздние композиторы — Рихард Вагнер, Карл Орф, Макс Регер — обращались к национальным корням и совмещали народную германскую музыку с классической. В XX веке Германия дала миру одних из самых ярких композиторов — Пауля Хиндемита, Арнольда Шёнберга, Карлхайнца Штокхаузена.

Помимо композиторов, живших на территории современной Германии, немецкие композиторы Австрии (Моцарт, Лист, Штраус) внесли значительный вклад в немецкую и мировую музыку.
См также Музыка Австрии.

Германия сделала большой вклад в различные жанры рок-музыки, имея на мировой сцене таких представителей, как Scorpions, Bonfire (хард-рок), Accept, U.D.O., Grave Digger (хэви-метал), Blind Guardian, Helloween (пауэр-метал (основоположники стиля)), Gamma Ray, Kreator, Sodom, Destruction, Tankard (трэш-метал), Rammstein, Oomph! (индастриал-метал), Unheilig, In Extremo, Tanzwut (фолк-рок), Crematory, Lord of the Lost (готик-рок), Guano Apes (альтернативный рок), ASP, Das Ich, Untoten (готика), Tokio Hotel (поп-рок), Cinema Bizarre (глем-рок), Nevada Tan.

Электронная музыка Германии представлена такими исполнителями и коллективами, как Tangerine Dream, Kraftwerk, Enigma, Клаус Шульце.
Известные проекты и музыканты в стилях транс, поп-транс и техно: Scooter, Sash!, Пол ван Дайк, ATB, Blank & Jones, , Маркус Шульц, Cosmic Gate, а также Кай Тресид, Оливер Либ (Oliver Lieb), Тимо Маас (Timo Maas), Talla 2XLC.
Подавляющее число коллективов в стиле Евродэнс (1990-е) были из Германии: Activate, Captain Jack, Culture Beat, E-rotic, Fun Factory, La Bouche, Masterboy и другие.

Сцена поп-музыки Германии известна с 70-х годов, такие её представители, как Dschinghis Khan, Boney M., Sandra, Modern Talking, Bad Boys Blue добились успеха далеко за пределами своей страны, в том числе, и в СССР/России. На сегодняшний день музыкальный рынок Германии является третьим по значимости в мире.

Немецкой сцене присущи свои узконациональные разновидности. Так, например, выделяют такие направления в музыке Германии, как:

  • краут-рок (ответвление прогрессивного рока);
  • Neue Deutsche Welle (ответвление новой волны);
  • Neue Deutsche Härte (немецкий индастриал).

В Германии зародился жанр пауэр-метал, впоследствии ставший международным.

см. также: Категория:Музыканты Германии

Традиции гостеприимства

Вторая группа обычаев Германии не менее интересна. В ее основе лежит немецкое гостеприимство, радушие, желание угостить национальными яствами.

Октоберфест


Октоберфест

Как известно, немцы – это истинные любители и ценители пива. Поэтому встретить пивное заведение в этой стране можно на каждой улице. С 1810 года Германия с размахом празднует Октоберфест – всеобщий костюмированный карнавал пива, который ориентирован на привлечение туристов. Владельцы пивных заведений, переодевшись, шествуют по улицам города, угощая приезжих туристов и приглашая их в свои бары. Этот день – уникальная возможность для приезжих попробовать различные сорта пива и приобщиться к настоящему празднику.

Вообще корни данной традиции уходят к свадьбе немецкого принца Людовика. Он вместе со своей супругой Терезой решил пригласить разделить их радость всех желающих жителей Мюнхена. Празднование длилось более 5 дней. Спустя год, люди решили так же массово отметить первую годовщину молодых. Отсюда и пошла традиция отмечать 12 октября Октоберфест.

Карнавал культур

Данная традиция Германии основана на проявлении национального духа, которое выражается в создании великолепного праздничного стола. В этот день – 13 мая – немецкие хозяйки стремятся превзойти самих себя в кулинарии, создав ряд разнообразных национальных шедевров. Подготовка к празднику начинается за несколько дней. Немцы потихоньку закупают все необходимые продукты, планируют, какие блюда будут на столе.

В обязательном порядке среди яств должна присутствовать рыба, мясо птицы, картофель, а также пиво. Одним из самых популярных блюд у немцев является мульташен (Maultaschen) – тесто, внутри которого мясо с зеленью. По вкусу напоминает русские пельмени.

Рождество

Рождество является одним из самых любимых праздников в Германии.

Во время рождественского поста на входную дверь в качестве украшения вешают гирлянду. Детишкам дарят рождественских календарь, в котором они считают дни до праздника. Детский календарь украшен различными рождественскими рисунками, а за дверцей в календаре детки находят угощения.

На обеденный стол или камин кладут еще одну гирлянду с 4-мя свечками. Гирлянда зажигается по воскресеньям (постепенно, а если точнее, то вплоть до крайнего воскресенья пока перед самим праздником не зажгутся все свечки на гирлянде).

Преддверием Рождества является день Святого Николая. За ночь до его наступления дети выставляют свою обувь за дверь своей комнаты. Ночью взрослые помещают в обувь небольшой подарочек, который поощряет хорошее поведение на протяжении года.

В преддверии Рождества во многих городах открываются рождественские базары. На базарах можно приобрести подарки к Рождеству. Там продаются недорогие безделушки, а также какие-то рождественские сладости и пунш. На улочках уличные музыканты исполняют рождественские песни.

В Сочельник обязательным ритуалом признается – выдача подарков.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector